As II Jornadas Gastronómicas do Atlântico Médio realizaram-se simultaneamente em Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, Madeira, Açores e Mauritânia. Nestes seis destinos, os produtos locais foram apreciados através de propostas gastronómicas únicas em diferentes restaurantes.
Este território e o mar que nos rodeia são a marca da nossa gastronomia.
O Médio Atlântico é um espaço territorial e marítimo formado pelos arquipélagos de Cabo Verde, Açores, Madeira e Canárias; pela costa norte de África, com o Senegal, Mauritânia e Marrocos; e pela costa ocidental da Península Ibérica, com Portugal e Galiza.
O Oceano Atlântico e a sua biodiversidade foram o fio condutor deste evento, ligado a um território chave no turismo sustentável, cuja gastronomia é transcendental na sua cultura e património.
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