Workshops SABOREA - “O Peixe”
Este workshop contou com a participação do Chef Júlio Pereira e Afonso Van Uden, da empresa Fat Tuna.
Durante a manhã, os participantes tiveram a oportunidade única de mergulhar nas profundezas marinhas locais. Os temas "Exposição de várias espécies locais e o passo a passo de arranjar peixe" e "Processos de preparação e conservação" foram explorados de maneira envolvente e informativa, proporcionando aos participantes conhecimentos no manuseio e preparação do peixe local.
À tarde, foram abordadas questões igualmente importantes. "A importância de consumir local" e "Peixe - o nosso património natural que é preciso valorizar e preservar" foram tópicos discutidos com paixão e dedicação, destacando a relevância de apoiar o consumo local e valorizar os recursos naturais da nossa região.
Durante a manhã, os participantes tiveram a oportunidade única de mergulhar nas profundezas marinhas locais. Os temas "Exposição de várias espécies locais e o passo a passo de arranjar peixe" e "Processos de preparação e conservação" foram explorados de maneira envolvente e informativa, proporcionando aos participantes conhecimentos no manuseio e preparação do peixe local.
À tarde, foram abordadas questões igualmente importantes. "A importância de consumir local" e "Peixe - o nosso património natural que é preciso valorizar e preservar" foram tópicos discutidos com paixão e dedicação, destacando a relevância de apoiar o consumo local e valorizar os recursos naturais da nossa região.
Mídia sobre o evento
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