Workshops SABOREA - “Carnes - A Carne Açoriana”

Este workshop contou com a presença do Chef Rodrigo Castelo (Restaurante Taberna Ó Balcão), Jorge Rita e Paulo Costa (Associação Agrícola de São Miguel).
Em 2016, Jorge Rita, Presidente da Associação Agrícola de São Miguel, foi eleito "Gestor do Ano" pela revista "100 Maiores Empresas dos Açores 2015" – um reconhecimento de extrema importância na sua carreira profissional.
Paulo Costa, Secretário Técnico da Federação Agrícola dos Açores, destaca-se pelo excelente contributo prestado à área da bovinicultura.